燃气灶的种类知多少 燃气灶具选购注意事项

2018/07/07 14:32 658次

近段时间是装修的旺季,很多家庭都打算对厨房进行一番升级,但是厨房升级涉及到很多方面,例如油烟机与橱柜的尺寸,燃气灶选择类型等等,所以我们在装修以前一定要先确定自己需要什么样的燃气灶?所以买购网小编今天就为大家简单介绍一下燃气灶都有哪些类型:

台式燃气灶:台式燃气灶又可分为单眼和双眼两种,由于台式燃气灶具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点,因此受到大多数家庭的喜爱。但是在农村居民家庭,尤其是南方的农村居民家庭,台式单眼灶却更受欢迎,原因是认为台式双眼灶的另外一只灶眼纯属多余,而且非常占地方。

埋入式燃气灶:埋入式燃气灶是将整个煤气灶放入橱柜内,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一平面。业内专家认为这种安装方法只求美观,既不科学又不安全,建议尽量少采用这种安装方式。因为橱柜空间有限,空气流通性不强,煤气燃烧的助燃氧气不足,容易造成火力不旺,燃烧不充分,这样既浪费能源又增加了废气排放量。

嵌入式燃气灶:嵌入式是将橱柜台面做成凹字形,正好可嵌入煤气灶,灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式燃气灶从面板材质上分可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4种。由于嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗,使厨房显得更加和谐和完整,更方便了与其它厨具的配套设计,营造了完美的厨房环境,因此,受到了广大消费者的喜爱,很多家庭在装修新房时都选用了这种类型的燃气灶具。

需要注意的是,从嵌入式燃气灶具的发展来看,不外两种情况,一种是牺牲热效率,采用小负荷的燃烧器(进口炉具大多是这种情况),以求排放烟气中的CO浓度达到技术标准。

但是这种情况热流量小,即火力很小,烹调速度慢,国内一些厂家针对进口产品的弱点,生产出很多火力大、适合中式烹调习惯的国产嵌入式炉具。但是,由于嵌入式炉具自身的特殊性,采用大负荷的燃烧器,必将造成烟气中CO含量的大副提高,大多数会严重超出技术标准要求。

而且多数国内厂家为了解决这个问题,对嵌入式炉具采用下部敞开式或者开孔的形式,来补充一次空气,这又带来了关于安全方面的问题。但无论如何,嵌入式已经被大多数消费者接受,存在的问题也正在攻关之中,并且有了阶段性的成果。

燃气灶选购注意事项

1、炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。

2、点火装置发火要求光亮发白,连续不间断。如果发火不连续,或者火光发红,这样的点火装置可能就有问题。

3、锅支架尽量选择较厚实的,以免用久了烧坏。且锅支架的支爪不能太长,否则一氧化碳容易超标。既可以放平底锅,又可以放尖底锅的锅支架更实用。

4、中国人做饭以爆炒为主,要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求。

5、按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常,旋转火盖烧烧热效率较高,火力较集中,适合于爆炒,但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标。

6、灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种。不锈钢灶面看其钢度好不好,表面是否光滑。若手按上去是否上下起伏,并伴随着忽塌忽塌响声的灶具最好不要买。玻璃灶面美观大方,易于清洁,但若买到劣质品,则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

7、反复操作多次,灵活、顺畅、不涩、不皱、轻松顺滑为佳。

8、所谓安全,即灶具一定要符合国家相关的标准,一定要在正规的商场购买正规的产品或者购买知名品牌的产品。例如新型的嵌入式灶具,根据现行有效的国家标准要求,嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置,因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件,在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象,熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。燃气灶十大品牌>>

9、高效,直接表现为保证燃气的充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度,节省能源,更可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度,从而也大大提高了安全性。在保证高效这一点上,最关键的技术还是“二次进风”设计,各品牌在此都有各自的“高招”,选购时一定要注意甄别和比较。

10、在注意了以上方面之后,还要根据自己家里的实际情况来选择合适的产品。例如,嵌入式是现在最流行的灶具样式,但是如果家里的厨房难以改装,那你也只能用台式灶具,经济又安全。另外,如果是几代人住在一起的大家庭,或许你就需要一个三眼或多眼灶才能使大家准时开饭,而若是两个人的小家庭,那么一个功能简单结构小巧的双眼甚至单眼灶就够了。

11、还有最重要的,要确定是自己是使用管道煤气、天然气,还是瓶装的液化气,它们对应的灶具也是有区别的。